Principles of enzymology for the food sciences

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Whitaker, J R
Médium: Printed Book
Jazyk:Undetermined
English
Vydáno: New York Marcel Dekker Inc 1972
Témata:
Biochemistry
enzyme purification
protein nature

Kerala Agricultural University

Informace o exemplářích z: Kerala Agricultural University
Signatura: 574 .192 WHI/PR
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky