Citação norma APA

Terrell, M. E. (1979). Professional food preparation (2.). John Wiley and Sons.

Citação norma Chicago

Terrell, M E. Professional Food Preparation. 2. New York: John Wiley and Sons, 1979.

Citação norma MLA

Terrell, M E. Professional Food Preparation. 2. John Wiley and Sons, 1979.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.