Đang tải...
Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | Undetermined English |
| Được phát hành: |
London
Applied Science Publishers
1977
|
| Những chủ đề: |
Kerala Agricultural University
| Số hiệu: |
640 HOY/PH |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |