Wordt geladen...
Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Printed Book |
| Taal: | Undetermined English |
| Gepubliceerd in: |
London
Applied Science Publishers
1977
|
| Onderwerpen: |
Kerala Agricultural University
| Plaatsingsnummer: |
640 HOY/PH |
|---|---|
| Kopie | Status is onbeschikbaar |