Načítá se...
Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | Undetermined English |
| Vydáno: |
London
Applied Science Publishers
1977
|
| Témata: |
Kerala Agricultural University
| Signatura: |
640 HOY/PH |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |