লোডিং...
Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | Undetermined English |
| প্রকাশিত: |
London
Applied Science Publishers
1977
|
| বিষয়গুলি: |
| দৈহিক বর্ননা: | 398 |
|---|