تحميل...

QR رمز

Handbook of meat poultry & seafood quality

other_versions_link

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nollet, Leo M. L. (Ed.)
مؤلفون آخرون:	Boylston , Terri, Chen , Feng, Coggins , Patti C., Gloria , Maria Beatriz
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	USA Blackwell Publishing 2007

مواد مشابهة

Handbook of meat, poultry and seafood quality
بواسطة: Nollet, Leo M.L
منشور في: (2007)

Handbook of meat Poultry&seafood quality
بواسطة: Nollet, Leo M.L
منشور في: (2007)

Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality
بواسطة: Leo M L Nollet
منشور في: (2007)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
بواسطة: Leo M L Nollet
منشور في: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
بواسطة: Leo M L Nollet, وآخرون
منشور في: (2007)

Handbook of meat , poultry and seafood quality
بواسطة: Leo M L Nollet, وآخرون
منشور في: (2007)

Meat, poultry and seafood technology
بواسطة: Henrickson, Robert L
منشور في: (1978)

Meat,Poultry and Seafood Technology
بواسطة: Henrickson,Robert L
منشور في: (1978)

Handbook of processed meats and poultry analysis
بواسطة: Nollet, Leo M L
منشور في: (2009)

handbook of processed meats and poultry analysis
بواسطة: Fidel Toldra, وآخرون
منشور في: (2009)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
بواسطة: Kerry, J P
منشور في: (2012)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
بواسطة: J P Kerry
منشور في: (2012)

Advances in meat,poultry and seafood packaging
بواسطة: Kerry,J P
منشور في: (2012)

Handbook of seafood and seafood products analysis
بواسطة: Nollet, Leo M.L.,ed
منشور في: (2010)

Handbook of seafood and seafood products analysis
بواسطة: Nollet, Leo ML and Toldra, Fidel, Ed
منشور في: (2010)

Poultry meat processing and quality
بواسطة: G C Mead
منشور في: (2004)

Poultry meat processing and quality
بواسطة: G C Mead
منشور في: (2004)

Meat poutry and seafood technology
بواسطة: Henrickson, R L
منشور في: (1978)

Handbook of fermented meat and poultry
بواسطة: Fidel Toldra
منشور في: (2007)

Handbook of fermented meat and poultry
بواسطة: Toldr,̀ Fidel
منشور في: (2007)

Poultry meat processing
بواسطة: Casey M Owens
منشور في: (2010)

Poultry meat processing
بواسطة: Casey M Owens
منشور في: (2010)

Poultry meat processing
بواسطة: Casey M Owens, وآخرون
منشور في: (2010)

Carving meat and poultry /
منشور في: (1966)

Poultry meat processing
منشور في: (2001)

Microbiology of Meat and Poultry
بواسطة: Andrew Davies, وآخرون
منشور في: (1998)

Poultry meat science
بواسطة: G C Mead, وآخرون
منشور في: (2005)

Poultry meat processing
بواسطة: Alan R Sams
منشور في: (2001)

Poultry meat processing
بواسطة: Alan R, وآخرون
منشور في: (2005)

Hygienic approach and awareness on meat and seafoods
بواسطة: Parthasaradhi Eyyunni
منشور في: (1999)

Seafood quality assurance
بواسطة: Mukundan, M K
منشور في: (2007)

Quality assurance of seafood
بواسطة: Gorga, Carmine
منشور في: (1988)

Assurance of seafood quality
بواسطة: Huss, H H
منشور في: (1994)

Seafood quality assurance /
منشور في: (2007)

Quality assurance of seafood /
بواسطة: Gorga, Carmine
منشور في: (1988)

Assurance of seafood Quality
بواسطة: H.H.Huss
منشور في: (1994)

Egg and poultry -meat processing
بواسطة: V M Olson, وآخرون
منشور في: (1988)

Poultry meat hygiene and inspection
بواسطة: Bremner, A S
منشور في: (1977)

Poultry Meat and Egg Production
بواسطة: Parkhurst, Carmen R.
منشور في: (1988)

Preservation of Meat and Poultry Products
بواسطة: Gupta, Ajay Kr