Llwytho...

Côd QR

Meat hygiene .Ed.10

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Gracey, J F
Awduron Eraill:	Collins, D S, Huey, R J
Fformat:	Printed Book
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	U.P Elsevier 2009
Pynciau:	Preservation of meat > Food poisoning and meat microbiology > Red meat inspection > Poultry production, slaughter and inspection

Eitemau Tebyg

Wilson's practical meat inspection
gan: Andrew Wilson
Cyhoeddwyd: (1998)

Wilson's practical meat inspection
gan: Andrew Wilson
Cyhoeddwyd: (1998)

Meat hygiene
gan: J F Gracey
Cyhoeddwyd: (1986)

Meat Hygiene
gan: Joseph Gracey

Meat hygiene and food safety
gan: Rashid, Mohammad
Cyhoeddwyd: (2013)

Meat Hygiene
gan: J F Gracey
Cyhoeddwyd: (1986)

Advances in meat research : v.2 meat and poultry microbiology
Cyhoeddwyd: (1986)

Meat hygiene
gan: D S Collins, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
gan: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Cyhoeddwyd: (2015)

GRACEY'S MEAT HYGIENE
gan: DAVID S. COLLINS & ROBERT J. HUEY
Cyhoeddwyd: (2015)

Meat hygiene
Cyhoeddwyd: (2007)

Meat hygiene
gan: D S Collins, et al.
Cyhoeddwyd: (1999)

Meat Hygiene
gan: D S Collins, et al.
Cyhoeddwyd: (1986)

Meat refrigeration
gan: James, S. J.
Cyhoeddwyd: (2002)

Textbook of meat hygiene
gan: Horace Thornton, et al.
Cyhoeddwyd: (1974)

Lawrie`s meat science
gan: Lawrie,R.A
Cyhoeddwyd: (2006)

Meat science: an introductory text
gan: Warriss, P. D.
Cyhoeddwyd: (1999)

Meat hygiene
gan: J F Gracy
Cyhoeddwyd: (1999)

Meat hygiene
gan: VE Albertsen
Cyhoeddwyd: (1957)

Meat refrigeration
gan: C James, et al.
Cyhoeddwyd: (2002)

Camel Meat and Meat Products
gan: I. T Kadim, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Meat products
gan: Rhea Fernandes
Cyhoeddwyd: (2009)

Poultry meat hygiene and inspection
gan: A S Bremner
Cyhoeddwyd: (1977)

Meat Products
gan: Fernandes,Rhea
Cyhoeddwyd: (2009)

Chicken meat : carcases and parts /
Cyhoeddwyd: (2007)

Meat Science and Applications
gan: Wai Kit Nip, et al.
Cyhoeddwyd: (2001)

Advances in meat, poultry and seafood packaging
gan: J P Kerry
Cyhoeddwyd: (2012)

Handbook of meat and meat processing
gan: Hui, Y.H.; ed
Cyhoeddwyd: (2012)

Meat handbook
gan: Levie, Albert
Cyhoeddwyd: (1979)

Improving the safety of fresh meat
gan: John N Sofos
Cyhoeddwyd: (2005)

Meat processing: Improving quality
gan: John Kerry, et al.
Cyhoeddwyd: (2002)

Poultry meat processing and quality
gan: G C Mead
Cyhoeddwyd: (2004)

Poultry meat processing and quality
gan: G C Mead
Cyhoeddwyd: (2004)

Clean meat production with special to pork
gan: Das Anubrata, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.1 /
gan: Jensen,Werner K (Ed.)
Cyhoeddwyd: (2004)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.2 /
gan: Jensen,Werner K (Ed.)
Cyhoeddwyd: (2004)

Encyclopedia of meat sciences. Vol.3 /
gan: Jensen,Werner K (Ed.)
Cyhoeddwyd: (2004)

Animal welfare meat production
gan: Neville G Gregory
Cyhoeddwyd: (2007)

Animal Welfare and Meat Production
gan: Neville G Gregory, et al.
Cyhoeddwyd: (2007)

Poultry disases and meat hygiene: a color atlas
gan: Don A Franco, et al.
Cyhoeddwyd: (1996)