Načítá se...

QR kód

Emerging technologies for food processing

other_versions_link

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Sun, Da-Wen
Médium:	Printed Book
Jazyk:	English
Vydáno:	New York Elsevier 2005
Témata:	High pressure processing > Pulsed electric fields processing > Food refrigeration

Podobné jednotky

Načítá se...

High pressure fluid technology for green food processing.
Autor: Fornari,Tiziana ed
Vydáno: (2015)

Načítá se...

Emerging technologies for food processing
Vydáno: (2005)

Načítá se...

FOOD PROCESSING
Autor: AHLLUWALIA VIKAS
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Emerging technologies for food processing
Autor: Sun, Da-Wen
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Modern approach to pulses processing

Načítá se...

High pressure physics and chemistry, 2v.
Autor: Bradley, R. S.
Vydáno: (1963)

Načítá se...

Food processing novel technologies
Autor: Penchalaraju M
Vydáno: (2015)

Načítá se...

Proceedings of the International conference on high pressure science and technology (AIRAPT-17) International Association for the Advancement of High - /
Vydáno: (2000)

Načítá se...

Novel food processing technologies
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Nutrition and food processing
Autor: Muller, H G
Vydáno: (1980)

Načítá se...

PRESERVATION OF FOODS WITH PULSED ELECTRIC FIELDS
Autor: BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V.
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Pulse fundamentals
Autor: Doyle, John M.
Vydáno: (1973)

Načítá se...

HIGH pressure Microbiology
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Electronic transitions and the high pressure chemistry and physics of solids
Autor: Drickamer, H G; Frank, C W
Vydáno: (1973)

Načítá se...

Ammonia Absorption Refrigeration in Industrial Processes
Autor: Bogart, Marcel
Vydáno: (1981)

Načítá se...

Food processing
Autor: Singh, I S
Vydáno: (2011)

Načítá se...

Food processing technology
Autor: AGNIHOTRI, ATUL
Vydáno: (2018)

Načítá se...

Handbook Refrigerating Engineering
Autor: Woolrich, W.R

Načítá se...

Handbook Refrigerating Engineering
Autor: Woolrich, W.R

Načítá se...

Selection of technology for food processing in developing countries
Autor: Bruinsma, Domien H.
Vydáno: (1983)

Načítá se...

Food processing and value addition: the emerging
Autor: Sreejamole S

Načítá se...

Food processing and preservation
Autor: Neelam, khetarpaul
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Food processing and preservation
Autor: Neelam, khetarpaul
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Agriculture and food processing
Vydáno: (2000)

Načítá se...

Handbook of food processing.
Autor: Tzia, Constantina
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Technology Through The Ages: Part X
Autor: Radhakrishnan P

Načítá se...

Advances in food processing technology
Autor: M K Tripathi, a další
Vydáno: (2013)

Načítá se...

Food processing technologies, co-product utilization and quality assurance
Autor: Manikantan, M R
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Everyday Indian processed foods
Autor: Achaya,K T
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Traditional foods : processing for profit
Vydáno: (1997)

Načítá se...

Valorization of Food Processing By-Products
Autor: M Chandrasekaran
Vydáno: (2013)

Načítá se...

Valorization of food processing by-products
Autor: Chandrasekaran
Vydáno: (2013)

Načítá se...

Environmentally-friendly food processing
Autor: Mattsson
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Computer vision technology in the food and beverage industries
Autor: Sun, Da-Wen; ed
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Food biochemistry and food processing
Autor: Simpson, Benjamin K et.al
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Training in food processing : successful approaches
Autor: Battcock,Mike
Vydáno: (1996)

Načítá se...

Raw ingredient quality in processed foods
Autor: SPRINGET B MARK
Vydáno: (2001)

Načítá se...

Emerging Technologies for Food Processing
Autor: Sun, Da-Wen
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Biotechnology & food Processing Mechanics
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Principles of refrigeration.
Autor: Dossat, Roy J.
Vydáno: (1961)