تحميل...

QR رمز

Emerging technologies for food processing

other_versions_link

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Sun, Da-Wen
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	New York Elsevier 2005
الموضوعات:	High pressure processing > Pulsed electric fields processing > Food refrigeration

مواد مشابهة

High pressure fluid technology for green food processing.
بواسطة: Fornari,Tiziana ed
منشور في: (2015)

Emerging technologies for food processing
منشور في: (2005)

FOOD PROCESSING
بواسطة: AHLLUWALIA VIKAS
منشور في: (2007)

Emerging technologies for food processing
بواسطة: Sun, Da-Wen
منشور في: (2005)

Modern approach to pulses processing

High pressure physics and chemistry, 2v.
بواسطة: Bradley, R. S.
منشور في: (1963)

Food processing novel technologies
بواسطة: Penchalaraju M
منشور في: (2015)

Proceedings of the International conference on high pressure science and technology (AIRAPT-17) International Association for the Advancement of High - /
منشور في: (2000)

Novel food processing technologies
منشور في: (2005)

Nutrition and food processing
بواسطة: Muller, H G
منشور في: (1980)

PRESERVATION OF FOODS WITH PULSED ELECTRIC FIELDS
بواسطة: BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V.
منشور في: (1999)

Pulse fundamentals
بواسطة: Doyle, John M.
منشور في: (1973)

HIGH pressure Microbiology
منشور في: (2008)

Electronic transitions and the high pressure chemistry and physics of solids
بواسطة: Drickamer, H G; Frank, C W
منشور في: (1973)

Ammonia Absorption Refrigeration in Industrial Processes
بواسطة: Bogart, Marcel
منشور في: (1981)

Food processing
بواسطة: Singh, I S
منشور في: (2011)

Food processing technology
بواسطة: AGNIHOTRI, ATUL
منشور في: (2018)

Handbook Refrigerating Engineering
بواسطة: Woolrich, W.R

Handbook Refrigerating Engineering
بواسطة: Woolrich, W.R

Selection of technology for food processing in developing countries
بواسطة: Bruinsma, Domien H.
منشور في: (1983)

Food processing and value addition: the emerging
بواسطة: Sreejamole S

Food processing and preservation
بواسطة: Neelam, khetarpaul
منشور في: (2012)

Food processing and preservation
بواسطة: Neelam, khetarpaul
منشور في: (2012)

Agriculture and food processing
منشور في: (2000)

Handbook of food processing.
بواسطة: Tzia, Constantina
منشور في: (2016)

Technology Through The Ages: Part X
بواسطة: Radhakrishnan P

Advances in food processing technology
بواسطة: M K Tripathi, وآخرون
منشور في: (2013)

Food processing technologies, co-product utilization and quality assurance
بواسطة: Manikantan, M R
منشور في: (2012)

Everyday Indian processed foods
بواسطة: Achaya,K T
منشور في: (1999)

Traditional foods : processing for profit
منشور في: (1997)

Valorization of Food Processing By-Products
بواسطة: M Chandrasekaran
منشور في: (2013)

Valorization of food processing by-products
بواسطة: Chandrasekaran
منشور في: (2013)

Environmentally-friendly food processing
بواسطة: Mattsson
منشور في: (2003)

Computer vision technology in the food and beverage industries
بواسطة: Sun, Da-Wen; ed
منشور في: (2012)

Food biochemistry and food processing
بواسطة: Simpson, Benjamin K et.al
منشور في: (2012)

Training in food processing : successful approaches
بواسطة: Battcock,Mike
منشور في: (1996)

Raw ingredient quality in processed foods
بواسطة: SPRINGET B MARK
منشور في: (2001)

Emerging Technologies for Food Processing
بواسطة: Sun, Da-Wen
منشور في: (2012)

Biotechnology & food Processing Mechanics
منشور في: (2007)

Principles of refrigeration.
بواسطة: Dossat, Roy J.
منشور في: (1961)