Shellfish safety and quality

Détails bibliographiques
Autres auteurs: Shumway, Sandra E. (Éditeur intellectuel), Rodrick, Gary E.
Format: Printed Book
Langue:English
Publié: New Delhi CRC press 2009
Sujets:
Biotoxin contamination and shellfish safety > Viral contamination of shellfish > Algal toxins and their detection > Harmful algal blooms > Crustacean safety and qualiaty
Description
ISBN:9781420077926

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