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Food processing technology: principles and practice. Ed.3
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New Delhi
CRC press
2009
|
| Edizione: | 3 ed. |
SOS
| Collocazione: |
664.94 P3;P9 |
|---|---|
| Copia | Status in tempo reale non disponibile |