Φορτώνει......
Influence of processing variables on protein quality and frozen stability of two commercially important species of squid (loligo duvaucelii and doryteuthis sibogae)
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ph.D Thesis |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Cochin
School of Marine Science, CUSAT
2004
|
| Η περιγραφή δεν είναι διαθέσιμη |