Načítá se...
Food protein analysis : quantitative effects on processing
Hlavní autor: | Owusu-Apenten, R.K |
---|---|
Médium: | Printed Book |
Jazyk: | English |
Vydáno: |
New York
Marcel Dekker
2002
|
Podobné jednotky
-
Food Protein Analysis Quantitative Effects on Processing
Autor: Owusu-Apenten, R.K
Vydáno: (2002) -
Food protein analysis : quantitative effects on processing /
Autor: Owusu-Apenten, R. K.
Vydáno: (2002) -
Food Protien Analysis : Quantitative Effects on Processing
Autor: Owusu-Apenten,R K
Vydáno: (2002) -
Introduction to food chemistry
Autor: Owusu-Apenten, Richard
Vydáno: (2004) -
Introduction to Food Chemistry
Autor: Owusu-Apenten, Richard
Vydáno: (2005)