Đang tải...

Mã QR

Quality of foods and beverages : v.2 chemistry and technology

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Charalambous, George
Tác giả khác:	Inglett, George
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	New York Academic 1981
Những chủ đề:	Food-analysis

Những quyển sách tương tự

Quality of foods and beverages : v.1 chemistry and technology
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1981)

Liouid Chromatographic Analysis of Food and Beverages
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1979)

Liouid Chromatographic Analysis of Food and Beverages
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1979)

Analysis of Foods and Beverages. Headspace Techniques
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1978)

Flavor of foods and beverages
Bằng: Charalambous, G
Được phát hành: (1978)

Flavor of foods and beverages
Bằng: Charalambous, G
Được phát hành: (1978)

Analysis of foods and beverages
Bằng: Charalambous, G
Được phát hành: (1978)

Analysis of foods and beverages
Bằng: Charalambous, G
Được phát hành: (1978)

The Quality of Foods and Beverages: Chemistry and Technology
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1981)

The Quality of Foods and Beverages: Chemistry and Technology
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1981)

Analysis and control of less desirable flavours in food and beverages
Bằng: Charalambous, G
Được phát hành: (1980)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.2
Bằng: Charalambous
Được phát hành: (1983)

Food & beverage service
Bằng: George, Bobby
Được phát hành: (2007)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.1
Bằng: Charalambous
Được phát hành: (1983)

Instrumental analysis of foods Recent Progress V.1
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1983)

Liquid chromatographic analysis of food and beverages, Vol.2
Bằng: Charalambous, George, Ed
Được phát hành: (1979)

Food and beverage management
Bằng: Cousine, John
Được phát hành: (2006)

Food and beverage services
Bằng: Surinder Kumar Rai
Được phát hành: (2014)

Flavour of food and beverages: Chemistry and technology
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1978)

Liquid chromatographic analysis of food and beverages, Vol.1
Bằng: Charalambous, George, Ed
Được phát hành: (1979)

Food and beverage management
Bằng: SAHU GIRIRAJ
Được phát hành: (2018)

Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
Bằng: Sperber, William H.
Được phát hành: (2009)

Food and beverage mycology
Bằng: Beuchat, L R
Được phát hành: (1978)

Handbook of food and beverage fermentation technology /
Bằng: Hui, Y H,Ed .
Được phát hành: (2004)

Food and Beverage Management
Bằng: John Cousins David Foskett Cailein Gillespie
Được phát hành: (1995)

Industrial Analysis of Foods: Recent Progress
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1983)

Industrial Analysis of Foods: Recent Progress
Bằng: Charalambous, George
Được phát hành: (1983)

Analysis of foods and beverages
Bằng: Charalambous, G
Được phát hành: (1978)

Flavor of foods and beverages
Bằng: Charalambous, G
Được phát hành: (1978)

Analysis of foods and beverages
Bằng: Charalambous, G
Được phát hành: (1978)

Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries /
Bằng: Qingrong Huang
Được phát hành: (2012)

Food and beverage cost control
Bằng: coltman, M.M
Được phát hành: (1977)

Food and beverage packaging technology
Bằng: Coles Richard (ed.)
Được phát hành: (2011)

Food and beverage service a training manual/3e
Bằng: Andrews, Sudhir
Được phát hành: (2013)

Instrumental methods for quality assurance in foods
Được phát hành: (1991)

Food and beverage service
Bằng: Singaravelavan.R
Được phát hành: (2013)

Food beverage service handbook
Bằng: Thorner, M E
Được phát hành: (1970)

Textbook of food and beverage management /
Bằng: Andrews, Ssudhir
Được phát hành: (2008)

Food and beverage cost control /
Bằng: Dopson, Lea R. Etc
Được phát hành: (2008)

Food and beverage comprehensive cost control and system management
Bằng: Manaktola, Kamal
Được phát hành: (2008)