Lataa...

QR-koodi

Quality of foods and beverages : v.2 chemistry and technology

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Charalambous, George
Muut tekijät:	Inglett, George
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	New York Academic 1981
Aiheet:	Food-analysis

Samankaltaisia teoksia

Quality of foods and beverages : v.1 chemistry and technology
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1981)

Liouid Chromatographic Analysis of Food and Beverages
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1979)

Liouid Chromatographic Analysis of Food and Beverages
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1979)

Analysis of Foods and Beverages. Headspace Techniques
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1978)

Flavor of foods and beverages
Tekijä: Charalambous, G
Julkaistu: (1978)

Flavor of foods and beverages
Tekijä: Charalambous, G
Julkaistu: (1978)

Analysis of foods and beverages
Tekijä: Charalambous, G
Julkaistu: (1978)

Analysis of foods and beverages
Tekijä: Charalambous, G
Julkaistu: (1978)

The Quality of Foods and Beverages: Chemistry and Technology
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1981)

The Quality of Foods and Beverages: Chemistry and Technology
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1981)

Analysis and control of less desirable flavours in food and beverages
Tekijä: Charalambous, G
Julkaistu: (1980)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.2
Tekijä: Charalambous
Julkaistu: (1983)

Food & beverage service
Tekijä: George, Bobby
Julkaistu: (2007)

Instrumental analysis of foods: recent progress(2 vols.) :v.1
Tekijä: Charalambous
Julkaistu: (1983)

Instrumental analysis of foods Recent Progress V.1
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1983)

Liquid chromatographic analysis of food and beverages, Vol.2
Tekijä: Charalambous, George, Ed
Julkaistu: (1979)

Food and beverage management
Tekijä: Cousine, John
Julkaistu: (2006)

Food and beverage services
Tekijä: Surinder Kumar Rai
Julkaistu: (2014)

Flavour of food and beverages: Chemistry and technology
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1978)

Liquid chromatographic analysis of food and beverages, Vol.1
Tekijä: Charalambous, George, Ed
Julkaistu: (1979)

Food and beverage management
Tekijä: SAHU GIRIRAJ
Julkaistu: (2018)

Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
Tekijä: Sperber, William H.
Julkaistu: (2009)

Food and beverage mycology
Tekijä: Beuchat, L R
Julkaistu: (1978)

Handbook of food and beverage fermentation technology /
Tekijä: Hui, Y H,Ed .
Julkaistu: (2004)

Food and Beverage Management
Tekijä: John Cousins David Foskett Cailein Gillespie
Julkaistu: (1995)

Industrial Analysis of Foods: Recent Progress
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1983)

Industrial Analysis of Foods: Recent Progress
Tekijä: Charalambous, George
Julkaistu: (1983)

Analysis of foods and beverages
Tekijä: Charalambous, G
Julkaistu: (1978)

Flavor of foods and beverages
Tekijä: Charalambous, G
Julkaistu: (1978)

Analysis of foods and beverages
Tekijä: Charalambous, G
Julkaistu: (1978)

Nanotechnology in the food, beverage and nutraceutical industries /
Tekijä: Qingrong Huang
Julkaistu: (2012)

Food and beverage cost control
Tekijä: coltman, M.M
Julkaistu: (1977)

Food and beverage packaging technology
Tekijä: Coles Richard (ed.)
Julkaistu: (2011)

Food and beverage service a training manual/3e
Tekijä: Andrews, Sudhir
Julkaistu: (2013)

Instrumental methods for quality assurance in foods
Julkaistu: (1991)

Food and beverage service
Tekijä: Singaravelavan.R
Julkaistu: (2013)

Food beverage service handbook
Tekijä: Thorner, M E
Julkaistu: (1970)

Textbook of food and beverage management /
Tekijä: Andrews, Ssudhir
Julkaistu: (2008)

Food and beverage cost control /
Tekijä: Dopson, Lea R. Etc
Julkaistu: (2008)

Food and beverage comprehensive cost control and system management
Tekijä: Manaktola, Kamal
Julkaistu: (2008)