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Processing foods: quality optimization and process assessment
| Autres auteurs: | |
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| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
London
CRC Press
1999
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| Sujets: |
SOS
| Cote: |
664 N9 |
|---|---|
| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |