تحميل...
Processing foods: quality optimization and process assessment
مؤلفون آخرون: | Oliveira, Fernanda A. R. (المحرر) |
---|---|
التنسيق: | Printed Book |
اللغة: | English |
منشور في: |
London
CRC Press
1999
|
الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Processing foods : quality optimization and process assessment
بواسطة: Oliveira,Fernanda A R
منشور في: (1999) -
Quality of fresh and processed foods /
منشور في: (2004) -
Quality of Fresh and Processed Foods
بواسطة: Shahidi, Fereidoon
منشور في: (2004) -
Food Processing and Quality Control
بواسطة: Ganguly ,Subha
منشور في: (2014) -
Optimization of chemical processes /
بواسطة: Edgar, Thomas F. Etc
منشور في: (2001)