Загрузка...
Processing foods: quality optimization and process assessment
Другие авторы: | Oliveira, Fernanda A. R. (Редактор) |
---|---|
Формат: | Printed Book |
Язык: | English |
Опубликовано: |
London
CRC Press
1999
|
Предметы: |
Схожие документы
-
Processing foods : quality optimization and process assessment
по: Oliveira,Fernanda A R
Опубликовано: (1999) -
Quality of fresh and processed foods /
Опубликовано: (2004) -
Quality of Fresh and Processed Foods
по: Shahidi, Fereidoon
Опубликовано: (2004) -
Food Processing and Quality Control
по: Ganguly ,Subha
Опубликовано: (2014) -
Optimization of chemical processes /
по: Edgar, Thomas F. Etc
Опубликовано: (2001)