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Processing foods: quality optimization and process assessment
| Outros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
London
CRC Press
1999
|
| Assuntos: |
SOS
| Área/Cota: |
664 N9 |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |