Φορτώνει......

Processing foods: quality optimization and process assessment

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Oliveira, Fernanda A. R. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: London CRC Press 1999
Θέματα: