Citace podle APA

Oliveira, F. A. R. (1999). Processing foods: Quality optimization and process assessment. CRC Press.

Styl Chicago

Oliveira, Fernanda A. R. Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment. London: CRC Press, 1999.

Citace podle MLA

Oliveira, Fernanda A. R. Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment. CRC Press, 1999.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..