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Evaluation of seafood freshness quality
第一著者: | |
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フォーマット: | Printed Book |
言語: | English |
出版事項: |
New York
VCH
1995
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シリーズ: | Food science and technology series
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主題: |
SOS
請求記号: |
664.94 N51 |
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所蔵 | ステータス情報は利用できません |