Carregant...
Evaluation of seafood freshness quality
Autor principal: | |
---|---|
Format: | Printed Book |
Idioma: | English |
Publicat: |
New York
VCH
1995
|
Col·lecció: | Food science and technology series
|
Matèries: |
SOS
Signatura: |
664.94 N51 |
---|---|
Còpia | Comprovació en temps real no disponible |