Načítá se...

QR kód

Evaluation of seafood freshness quality

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Botta, J R
Médium:	Printed Book
Jazyk:	English
Vydáno:	New York VCH 1995
Edice:	Food science and technology series
Témata:	Fish as food-analysis > Fishery products-spoilage > Seafood-quality control

Podobné jednotky

Načítá se...

Evaluation of seafood freshness quality /
Autor: Botta, J. Richard
Vydáno: (1995)

Načítá se...

Handbook of seafood quality, safety and health applications
Autor: Alasalvar, Cesarettin.,ed
Vydáno: (2011)

Načítá se...

Quality assurance of seafood
Autor: Gorga, Carmine
Vydáno: (1988)

Načítá se...

Computer vision techniques in seafood quality control (Thesis)
Autor: Krishnakumar, S
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Seafood quality assurance /
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
Autor: Pigott, George M.
Vydáno: (1990)

Načítá se...

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
Autor: Venugopal, V.
Vydáno: (2006)

Načítá se...

Improving seafood products for the consumer
Autor: Borresen, Torger.,ed
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Seafood handbook the comprehensive guide to sourcing, buying and preparation
Autor: Seafood Business.,ed
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Food safety in the seafood industry: a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implimentation
Autor: Soares, Nuno F, et al
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Advances in seafood biochemistry composition and quality
Autor: Long, Arnold C.
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Seafood packaging /
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Handbook of seafood and seafood products analysis
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Handbook of seafood and seafood products analysis
Autor: Nollet, Leo M.L.,ed
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Seafood and health
Autor: Nettleton, Joyce A
Vydáno: (1987)

Načítá se...

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Autor: Leo M L Nollet, a další
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Handbook of meat , poultry and seafood quality
Autor: Leo M L Nollet, a další
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Surimi and surimi seafood
Autor: Park, Jae W.
Vydáno: (2000)

Načítá se...

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
Autor: Smitha Nair

Načítá se...

Haccp concepts in seafood industry /
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Development of total quality management system in seafood (freezing) industry in Kerala
Autor: Shassi, S.
Vydáno: (1998)

Načítá se...

The seafood industry :
Autor: Granata, Linda Ankenman
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Food spoilage microorganisms
Autor: Blackburn, Clive de W.
Vydáno: (2006)

Načítá se...

Seafood: resources, nutritional composition and preservation /
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Quality assurance of seafood /
Autor: Gorga, Carmine
Vydáno: (1988)

Načítá se...

Seafood : ocean to the plate /
Autor: Wilk, Richard R., a další
Vydáno: (2018)

Načítá se...

Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages /
Autor: Sperber, William H.
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
Autor: Sindhu, O K
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Seafood safety
Autor: Ahmed, Farid E
Vydáno: (1991)

Načítá se...

Seafood export journal

Načítá se...

Advances in food research v.7
Autor: E M Mrak, a další
Vydáno: (1957)

Načítá se...

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
Autor: Rakesh Kumar
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
Autor: Nettleton, Joyce A
Vydáno: (1985)

Načítá se...

Handbook of seafood, quality, safety and health applications
Autor: Safroniuk, Janne, Ed
Vydáno: (2015)

Načítá se...

Fishery products quality, safety and authenticity
Autor: Rehbein, Hartmut.,ed
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Autor: Nollet, Leo M.L
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Quality of fresh and processed foods /
Vydáno: (2004)

Načítá se...

Seafood science and technology
Vydáno: (1992)

Načítá se...

Seafood and aquaculture: marketting handbook
Autor: Engle, Carole R,, et al
Vydáno: (2017)