Đang tải...

Mã QR

Handling and processing of tuna for sashimi

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Sumpeno, Putro
Định dạng:	Printed Book
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	Kuala Lumpur Infofish 1991
Những chủ đề:	Surimi- Seafoods

Những quyển sách tương tự

Surimi and surimi seafood
Bằng: Park, Jae W.
Được phát hành: (2000)

Handling and Processing of Tuna sashimi
Bằng: Dr.Sumpeno Putro

Developments in handling and processing fish
Bằng: Burgess, G H O

Sea food industry species, products, processing and safety
Bằng: Granata, Linda Ankenman; ed

Processing aquatic food products
Bằng: Wheaton, Fredrick W
Được phát hành: (1985)

Haccp concepts in seafood industry /
Được phát hành: (2009)

Seafood quality assurance /
Được phát hành: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
Được phát hành: (2009)

Seafood packaging /
Được phát hành: (2007)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
Bằng: Rakesh Kumar
Được phát hành: (2009)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1985)

Seafood and health
Bằng: Nettleton, Joyce A
Được phát hành: (1987)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Được phát hành: (2010)

Improving seafood products for the consumer
Bằng: Borresen, Torger.,ed
Được phát hành: (2008)

Studies on the Production Management in the Seafood Processing Industry in Kerala
Bằng: Ramachandran, A
Được phát hành: (1988)

Marine polysaccharides: food applications/
Bằng: Vazhiyil Venugopal
Được phát hành: (2016)

Sea food and Health
Bằng: Nettleton, joyce A
Được phát hành: (1987)

The seafood industry :
Bằng: Granata, Linda Ankenman
Được phát hành: (2012)

Market orientation in Indian seafood processing firms Smitha Nair, guided by A Ramachandran
Bằng: Smitha Nair

Quality assurance of seafood
Bằng: Gorga, Carmine
Được phát hành: (1988)

Aquaculture marketing handbook /
Bằng: Engle, Carole Ruth
Được phát hành: (2006)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
Bằng: Abhilash S.
Được phát hành: (2013)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
Bằng: Sindhu, O K
Được phát hành: (2007)

Advances in seafood biochemistry composition and quality
Bằng: Long, Arnold C.
Được phát hành: (2009)

Seafood and aquaculture: marketting handbook
Bằng: Engle, Carole R,, et al
Được phát hành: (2017)

Processing of surimi and fish jelly products
Bằng: Sumpeno, Putro
Được phát hành: (1991)

Food safety in the seafood industry: a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implimentation
Bằng: Soares, Nuno F, et al
Được phát hành: (2016)

Seafood safety
Bằng: Ahmed, Farid E
Được phát hành: (1991)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Bằng: Nollet, Leo M.L.,ed
Được phát hành: (2010)

Seafood ecolabelling : principles and practice
Bằng: Ward, Trevor
Được phát hành: (2008)

Marine products of commerce/2nd ed.
Bằng: Tressler, Donald K
Được phát hành: (1951)

Meeresprodukte
Bằng: Pax, Ferdinard
Được phát hành: (1962)

Technology of fish utilisation
Bằng: Kreuzer, Rudolf
Được phát hành: (1965)

On testing the freshness of frozen fish
Bằng: Gould, Edith

Fishery products
Được phát hành: (1974)

Seafood science and technology
Được phát hành: (1992)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood
Bằng: Surendran, P K; Nirmala Thampuran, Narayanan Nambiar, V; Lalitha, K V
Được phát hành: (2003)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood
Bằng: Surendran, P K; Nirmala Thampuran, Narayanan Nambiar, V; Lalitha, K V
Được phát hành: (2003)

Indian veterinary science congress :with special focus on wild life conservation& food safety: problems, prospectus and strategies
Được phát hành: (2003)

Seafood : Effects of Technology on Nutrition
Bằng: Pigott, George M.
Được phát hành: (1990)