تحميل...

QR رمز

Freezing and irradiation of fish

other_versions_link

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Kreuzer, Rudolf (المحرر)
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
الموضوعات:	Preservation techniques,seafood technology

مواد مشابهة

Freezing and irradiation of fish
بواسطة: Keruzer, Rudolf Ed. by
منشور في: (1969)

Technology of fish utilisation
بواسطة: Kreuzer, Rudolf
منشور في: (1965)

Developments in handling and processing fish
بواسطة: Burgess, G H O

On testing the freshness of frozen fish
بواسطة: Gould, Edith

Marine products of commerce/2nd ed.
بواسطة: Tressler, Donald K
منشور في: (1951)

Meeresprodukte
بواسطة: Pax, Ferdinard
منشور في: (1962)

Fishery products
منشور في: (1974)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1965)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
بواسطة: Borgstrom, George
منشور في: (1962)

Freezing and irradiation of fish
بواسطة: Kreuzer, Rudolf

Freezing and irradiation of fish
منشور في: (1987)

Freezing and irradiation of fish
منشور في: (1969)

Freezing and irradiation fish
بواسطة: Kreuzer, Rudolf, Ed
منشور في: (1969)

Freezing and irradiation of fish;
بواسطة: Kreuzer,Rudolf
منشور في: (1969)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging and quick chilling
بواسطة: Venugopal, V.
منشور في: (2006)

Seafood nutrition: facts issues and marketing of nutrition in fish and shellfish
بواسطة: Nettleton, Joyce A
منشور في: (1985)

Haccp concepts in seafood industry /
منشور في: (2009)

Seafood quality assurance /
منشور في: (2007)

Laboratory manual on microbiological examination of seafood /
منشور في: (2009)

Seafood packaging /
منشور في: (2007)

Seafood science and technology
منشور في: (1992)

Development of total quality management system in seafood (freezing) industry in Kerala
بواسطة: Shassi, S.
منشور في: (1998)

Sea food industry species, products, processing and safety
بواسطة: Granata, Linda Ankenman; ed

Surimi and surimi seafood
بواسطة: Park, Jae W.
منشور في: (2000)

Biochemical and molecular investigations on salmonella serovars from seafood(Thesis)
بواسطة: Rakesh Kumar
منشور في: (2009)

Seafood and health
بواسطة: Nettleton, Joyce A
منشور في: (1987)

Handbook of seafood and seafood products analysis
منشور في: (2010)

Safety of irradiated food
بواسطة: Diehl, J F
منشور في: (1995)

Incidence of enterotoxigenic staphylococcus aureus in relation to the microbial safety of seafood (Thesis)
بواسطة: Sindhu, O K
منشور في: (2007)

Improving seafood products for the consumer
بواسطة: Borresen, Torger.,ed
منشور في: (2008)

Freezing preservation of foods, Vol.4: Freezing of precooked and prepared foods
بواسطة: Tressler, Donald, K, Ed
منشور في: (1968)

Studies on fish waste management practices in Aroor seafood industrial belt, Kerala and conversion of seafood waste into a liquid plant growth supplement
بواسطة: Abhilash S.
منشور في: (2013)

Processing aquatic food products
بواسطة: Wheaton, Fredrick W
منشور في: (1985)

Handling and processing of tuna for sashimi
بواسطة: Sumpeno, Putro
منشور في: (1991)

Marine polysaccharides: food applications/
بواسطة: Vazhiyil Venugopal
منشور في: (2016)

Sea food and Health
بواسطة: Nettleton, joyce A
منشور في: (1987)

The seafood industry :
بواسطة: Granata, Linda Ankenman
منشور في: (2012)

Technology of food preservation
بواسطة: Desrosier, Norman W
منشور في: (1998)

Energy-saving techniques for the food industry
بواسطة: casper, M E
منشور في: (1977)