Načítá se...
Sensory evaluation practices
| Hlavní autor: | Stone, Herbert |
|---|---|
| Další autoři: | Sidel, Joel L. |
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York
Academic
1985
|
| Témata: |
Podobné jednotky
-
Sensory evaluation of food : theory and practice /
Autor: Jellinek, Gisela
Vydáno: (1985) -
Sensory evaluation of agricultural products
Autor: Rai, S C
Vydáno: (1988) -
Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
Autor: O' Mahony, Michael
Vydáno: (1986) -
Sensory Communication
Vydáno: (1961) -
Consumer and sensory evaluation techniques : how to sense successful products
Autor: Saint-Denis, Cecilia Y.
Vydáno: (2018)