Đang tải...
Sensory evaluation practices
Tác giả chính: | Stone, Herbert |
---|---|
Tác giả khác: | Sidel, Joel L. |
Định dạng: | Printed Book |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
New York
Academic
1985
|
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Sensory evaluation of food : theory and practice /
Bằng: Jellinek, Gisela
Được phát hành: (1985) -
Sensory evaluation of agricultural products
Bằng: Rai, S C
Được phát hành: (1988) -
Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
Bằng: O' Mahony, Michael
Được phát hành: (1986) -
Sensory Communication
Được phát hành: (1961) -
Consumer and sensory evaluation techniques : how to sense successful products
Bằng: Saint-Denis, Cecilia Y.
Được phát hành: (2018)