Canned foods: thermal processing and microbiology

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Hersom, A. C.
Autres auteurs:	Hulland, E. D.
Format:	Printed Book
Langue:	English
Publié:	New York Chemical Publishing 1981
Sujets:

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Canned foods: Thermal processing and microbiology /
par: Hersom, A C .
Publié: (1980)

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Canned Foods : Thermal Processing and Microbiology
par: Hersom,A C
Publié: (1980)

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Canned foods : an introduction to their microbiology
par: A C Hersom, et autres
Publié: (1969)

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Canned food : an indtroduction to Their microbiology
par: A C Hersom, et autres
Publié: (1969)

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Thermal food processing :
Publié: (2012)

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Canned foods,an introduction to their microbiology /
par: Baumgartner, Jgand

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Thermal technologies in food processing
par: Richardson, Philip
Publié: (2001)

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Thermal Technologies in Food Processing
par: Richardson, Philip
Publié: (2001)

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Continuous Thermal Processing of Foods Pasteurization and UHT Sterilization
par: Lewis, Michael
Publié: (2000)

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Introduction to thermal processing of foods .V.1
par: Goldblith, S A
Publié: (1961)

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Food microbiology and food processing
par: Singh, Rajender
Publié: (2009)

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Microbiology of foods and food processing
par: Nickerson, John T.
Publié: (1972)

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Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation /
Publié: (2007)

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Essentials of thermal processing
par: TUCKER,Gary
Publié: (2011)

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Essentials of Thermal Processing
par: Tucker,Gary
Publié: (2011)

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Encyclopaedia of food microbiology food processing
par: Disuza, Gillian Evans
Publié: (2016)

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Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods
par: Cullen,P J
Publié: (2012)

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Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods
par: Cullen
Publié: (2012)

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Microbiological safety of processed foods
par: Crowtherq, J S
Publié: (1998)

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Solar engineering of thermal processes
par: Duffie, John A.
Publié: (1991)

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Solar energy thermal processes,
par: Duffie, John A.
Publié: (1974)

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Food Quality and Nutrition : Research Properties for Thermal Processing
par: Downey,W K

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Food Quality and Nutrition : Research Priorities for Thermal Processing
par: Downey,W K

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Thermal metal cutting processes
par: Ranganath, B J
Publié: (2008)

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Thermal metal cutting processes
par: Ranganath, B J
Publié: (2008)

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Thermal metal cutting processes /
Publié: (2008)

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Thermal Metal Cutting Processes.
par: Ranganath,B.J
Publié: (2010)

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Food Microbiology:
par: Frazier, William C & Westhoff Dennis C
Publié: (2017)

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Food Microbiology:
par: Frazier William C & Westhoff Dennis C
Publié: (2017)

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Food Microbiology:
par: Frazier William C & Westhoff Dennis C
Publié: (2017)

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Food Microbiology:
par: Frazier, William C & Westhoff Dennis C
Publié: (2017)

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Food Microbiology:
par: Frazier, William C & Westhoff, Dennis C
Publié: (2017)

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Food microbiology
par: Frazier W C, Westhoff D C
Publié: (1978)

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Food Microbiology
par: Bohra A.
Publié: (2006)

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Food Microbiology
par: Bohra,A
Publié: (2012)

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Food Microbiology:
par: Frazier William C & Westhoff Dennis C
Publié: (2014)

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Food Microbiology
par: Frazier, William C, et autres
Publié: (2009)

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Food microbiology
par: FRAZIER, William C and WESTHOFTT, Dennis C
Publié: (1988)

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Food Microbiology
par: Frazier William C Westhoff Dennis C
Publié: (2014)

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Food Microbiology
par: Frazier, William C : Westhoff, Dennis C
Publié: (2014)

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