Lanean...
Protein functionality in food system
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
New York
Marcel Dekker
1994
|
| Gaiak: |
SOS
| Sailkapena: |
664 N4 |
|---|---|
| Alea | Egoera zuzenean ez dago erabilgarri |