Ładuje się......

Protein functionality in food system

Opis bibliograficzny
1. autor: Hettiarachchy, Navam S.
Kolejni autorzy: Ziegler, Gregory R.
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: New York Marcel Dekker 1994
Hasła przedmiotowe:

SOS

Szczegóły zapisu SOS
Sygnatura: 664 N4
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana