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Microbiology of marine food products
| 第一著者: | Ward, Donn R. (Editors) |
|---|---|
| その他の著者: | Hackney, Cameron |
| フォーマット: | Printed Book |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
New York
Van Nostrand Reinhold Company
1991
|
| 主題: |
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