Marine proteins and peptides biological activities and applications

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kim, Se-Kwon
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: UK John, Wiley & sons 2013
Matèries:
Dietary proteins - Pharmacology
Aquatic organisms
Drug discovery
Food industry
Peptide hydrolases - Pharmacology
Seafood

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 639.6 : 664.38 KIM
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars