Učitavanje...

Physical properties of foods novel measurement techniques and applications

Bibliografski detalji
Glavni autor: Arana, Ignacio; ed (ed. by)
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Boca Raton, FL : CRC Press, 2012.
Serija:Contemporary food engineering (Unnumbered)
Teme:

UL

Detalji primjeraka od UL
Signatura: 664.8/.9 ARA
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan