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Handbook of meat and meat processing
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Printed Book |
| 語言: | English |
| 出版: |
Boca Raton, FL
CRC Press
2012.
|
| 版: | 2nd ed. |
| 主題: |
UL
| 索引號: |
664.91 HUI R |
|---|---|
| 復印件 | Live Status Unavailable |