Đang tải...
Food oxidants and antioxidants chemical biological and functional properties
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Boca Raton
CRC Press
2014
|
| Loạt: | Chemical and functional properties of food components series
|
| Những chủ đề: |
UL
| Số hiệu: |
664.8.022.3 BAR |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |