Llwytho...

Côd QR

Food biochemistry and food processing

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed (ed. by)
Fformat:	Printed Book
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	Aims, Iowa Wiley Blackwell 2012
Rhifyn:	2nd ed.
Pynciau:	Food industry and trade - Research Food - analysis Food - Composition Food - Packaging

Eitemau Tebyg

Food science and processing technology /
gan: Mirajkar, Mridula
Cyhoeddwyd: (2002)

Food biochemistry and food processing/
Cyhoeddwyd: (2012)

Food and package engineering
gan: Morris, Scott A
Cyhoeddwyd: (2011)

Food science
gan: Potter, Norman n
Cyhoeddwyd: (1968)

Food biochemistry and food processing
gan: Simpson, Benjamin K et.al
Cyhoeddwyd: (2012)

Chemical changes in food during processing
gan: Finley, John W
Cyhoeddwyd: (1985)

Food : the chemistry of its components /
gan: Coultate, T. P.
Cyhoeddwyd: (2009)

Food science /
gan: Srilakshmi, B
Cyhoeddwyd: (2015)

Food chemistry /
Cyhoeddwyd: (1996)

Physicochemical aspects of food engineering and processing /
Cyhoeddwyd: (2011)

Physicochemical aspects of food engineering and processing
gan: Devahastin, Sakamon
Cyhoeddwyd: (2011)

Novel food packaging techniques
gan: Ahvenainen, Raija
Cyhoeddwyd: (2003)

Novel food packaging techniques
gan: Raija, Ahvenainen
Cyhoeddwyd: (2003)

Advances in food biochemistry /
Cyhoeddwyd: (2010)

Advances in food biochemistry
gan: Yildiz, Fatih; Editor
Cyhoeddwyd: (2010)

Nutritional evaluation of food processing /
gan: Harris, Robert Samuel
Cyhoeddwyd: (1975)

Handbook of food packaging
gan: Paine, Frank A.
Cyhoeddwyd: (1983)

Food science and food biotechnology /
Cyhoeddwyd: (2003)

Food : the chemistry of its components
gan: Coulate, T. P.
Cyhoeddwyd: (2009)

Fennema's food chemistry
gan: Damodaran, Srinivasan
Cyhoeddwyd: (2008)

Chemical physics of food
gan: Belton,Peter
Cyhoeddwyd: (2007)

Food properties handbook
gan: Rahman,M. Shafiur,ed
Cyhoeddwyd: (2009)

Food Packaging: Principles and Practice
gan: Robertson, Gordon L
Cyhoeddwyd: (1992)

Food packaging: principles and practice
gan: Robertson, Gordon L
Cyhoeddwyd: (2013)

Textbook of food science and technology
gan: Vijaya,Khader
Cyhoeddwyd: (2001)

Novel food packing techniques
gan: Ahvenainen, Raija
Cyhoeddwyd: (2003)

Food science
gan: Potter, Norman N
Cyhoeddwyd: (1986)

The atlas of food
gan: Lang, Tim; Author, et al.
Cyhoeddwyd: (2008)

Food materials science: principles and practice
gan: Aguilera, Jose Miguel
Cyhoeddwyd: (2008)

Engineering properties of foods /
Cyhoeddwyd: (2014)

Interaction of food components
gan: Birch, G G
Cyhoeddwyd: (1986)

Food processing technology /
gan: D'suza, Gillian Evans
Cyhoeddwyd: (2016)

Multifunctional and nanoreinforced polymers for food packaging
gan: Lagaron, Jose Maria
Cyhoeddwyd: (2011)

Textbook of food science and technology
gan: Khader, Vijaya
Cyhoeddwyd: (2001)

Food chemistry /
gan: Alex V. Ramani
Cyhoeddwyd: (2014)

Modern processing, packaging and distribution systems for food
Cyhoeddwyd: (1987)

Food packaging technology (2 vols.) : v.1
gan: Bureau, G.
Cyhoeddwyd: (1996)

Food packaging technology (2 vols.) : v.2
gan: Bureau, G.
Cyhoeddwyd: (1996)

Engineering properties of foods.
gan: Rao, M. A.
Cyhoeddwyd: (2005)

Handbook of food engineering practice
gan: Valentas, Kenneth J. [ed.]
Cyhoeddwyd: (1997)