Food biochemistry and food processing

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed (ed. by)
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: Aims, Iowa Wiley Blackwell 2012
Upplaga:2nd ed.
Ämnen:
Food industry and trade - Research
Food - analysis
Food - Composition
Food - Packaging

UL

Beståndsuppgifter i UL
Signum: 664:577 SIM R
Exemplar Status otillgänglig

Liknande verk