Yüklüyor......
Fermentation effects on food properties
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton
CRC
2012
|
| Seri Bilgileri: | Chemical and functional properties of food components series
|
| Konular: |
UL
| Yer Numarası: |
664.8.039.7 MEH |
|---|---|
| Kopya Bilgisi | Konumu erişilebilir değil. |