Ładuje się......
Fermentation effects on food properties
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Język: | English |
| Wydane: |
Boca Raton
CRC
2012
|
| Seria: | Chemical and functional properties of food components series
|
| Hasła przedmiotowe: |
UL
| Sygnatura: |
664.8.039.7 MEH |
|---|---|
| Egzemplarz | Możliwość dostępu nieznana |