Loading...

Advances in meat, poultry and seafood packaging

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Kerry, J P
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Cambridge Woodhead Publishing 2012
Serier:Food science, technology and nutrition series, 220
Fag:
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:xvii, 681p.
ISBN:9781845697518