Practical analysis of flavor and fragrance materials

Opis bibliograficzny
1. autor: Goodner, Kevin; ed (ed. by.)
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: West Sussex John Wiley 2011
Hasła przedmiotowe:
Flavor - analysis
Flavoring essences - analysis
Flavor - Biotechnology
Opis
Opis fizyczny:xv, 228p.
ISBN:9781405139168

Podobne zapisy