Handbook of frozen food processing and packaging

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Sun, Da-Wen; ed (ed. by.)
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca Raton CRC Press 2012
সংস্করন:2nd ed.
মালা:Contemporary food engineering
বিষয়গুলি:
Emerging technologies - Food freezing
Frozen food packaging

UL

হোল্ডিংসের বিবরণ UL
ডাক সংখ্যা: 664.8.037.59 SUN R
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ

অনুরূপ উপাদানগুলি