تحميل...

Food safety for the twenty first century managing HACCP and food safety throughout the global supply chain

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Wallace, Carol A
مؤلفون آخرون:	Sperber, William H, Mortimore, Sara E
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	West Sussex John Wiley & sons 2011
الموضوعات:	Food safety Foodborne hazards Food safety management

تفاصيل المقتنيات من UL
رقم الطلب:	614.31:338.439.4 WAL R
النسخة	الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة