Đang tải...

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cho, Yong-Jin
Tác giả khác: Kang, Sukwon; ed. by
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Boca Raton CRC Press 2011
Loạt:Contemporary food engineering series
Những chủ đề:

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu: 664.8/.9 CHO
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng