Nalaganje...

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Cho, Yong-Jin
Drugi avtorji: Kang, Sukwon; ed. by
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: Boca Raton CRC Press 2011
Serija:Contemporary food engineering series
Teme:

UL

Podrobnosti zaloge UL
Signatura: 664.8/.9 CHO
Kopija Zaloga ni dosegljiva