ロード中...
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
第一著者: | |
---|---|
その他の著者: | |
フォーマット: | Printed Book |
言語: | English |
出版事項: |
Boca Raton
CRC Press
2011
|
シリーズ: | Contemporary food engineering series
|
主題: |
UL
請求記号: |
664.8/.9 CHO |
---|---|
所蔵 | ステータス情報は利用できません |