Lataa...

Emerging technologies for food quality and food safety evaluation

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Cho, Yong-Jin
Muut tekijät: Kang, Sukwon; ed. by
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Boca Raton CRC Press 2011
Sarja:Contemporary food engineering series
Aiheet:

UL

Saatavuus: UL
Hyllypaikka: 664.8/.9 CHO
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa