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Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Printed Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Boca Raton
CRC Press
2011
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| Schriftenreihe: | Contemporary food engineering series
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| Schlagworte: |
UL
| Signatur: |
664.8/.9 CHO |
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| Exemplar | Live-Status nicht verfügbar |